Publicaciones del equipo vinculadas a la sostenibilidad : GRECO

Publicaciones del equipo vinculadas a la sostenibilidad

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Equipo de investigación
Publicaciones del equipo vinculadas a la sostenibilidad

Artículos

2021	Jiménez, E., de la Cuesta-González, M., & Boronat-Navarro, M. (2021). How Small and Medium-Sized Enterprises Can Uptake the Sustainable Development Goals through a Cluster Management Organization: A Case Study. Sustainability, 13(11), 5939.
2019	Fores, B. (2019). Beyond gathering the ‘low-hanging fruit’of green technology for improved environmental performance: an empirical examination of the moderating effects of proactive environmental management and business strategies. Sustainability, 11(22), 6299.
2020	Boronat-Navarro, M., Puig-Denia, A. (2020). Cooperación en destinos y economía circular. Economía industrial, (418), 125-132.
2020	Boronat-Navarro, M., & Pérez-Aranda, J. A. (2020). Analyzing willingness to pay more to stay in a sustainable hotel. Sustainability, 12(9), 3730.
2020	Forés, B., Fernández-Yáñez, J.M. (2020). Los DTI en un Contexto de Crisis: Principales Retos a Nivel Empresarial y de Destino. Economía Industrial, 418, 73-88.
2019	Boronat-Navarro, M., & Pérez-Aranda, J. A. (2019). Consumers’ perceived corporate social responsibility evaluation and support: The moderating role of consumer information. Tourism Economics, 25(4), 613-638.
2019	Boronat-Navarro, M., García-Joerger, A. (2019). Ambidexterity, alliances and environmental management system adoption in spanish hotels. Sustainability, 11(20), 5815.
2010	Camisón-Zornoza, C., Boronat-Navarro, M. (2010). Does regulation perform better than self-regulation? An analysis of Spanish environmental policies, Environment & Planning C, 28(4), pp. 733-758.

Libros

2021	Camisón, C., Forés, B., Camisón-Haba, S., Fernández-Yáñez, J.M. (2021). Difusión de las Prácticas de Responsabilidad Social Empresarial, Sostenibilidad y Transparencia Informativa: un Estudio del caso del Parque Tecnológico de Paterna. València: Tirant lo Blanch. ISBN: 978-84-1397-241-1
2021	Forés, B., Ortiz- Lara, M.L., Ferreres Bonill, J.B., Fernández-Yáñez, J.M. (In Press). Los Objetivos de Desarrollo Sostenible en la evolución del Turismo. València: Tirant Lo Blanch.
2019	Camisón, C., Clemente-Almendros, J.A., Camisón-Haba, S., Grueso, M., López-Trigo, M., Fernández-Yáñez, J.M. (2019). Guía Práctica para la Implantación del Reporting No Financiero. Cátedra de empresa y humanismo, Universitat de València. Colección cuadernos de trabajo de la CEIHUV, nº6. ISBN: 978-84-9133-261-9.
2019	Camisón, C., Clemente-Almendros, J.A., Camisón-Haba, S., Grueso, M., López-Trigo, M., Fernández-Yáñez, J.M. (2019). Guía Práctica para la Implantación del Reporting No Financiero. Cátedra de empresa y humanismo, Universitat de València. Colección cuadernos de trabajo de la CEIHUV, nº6. ISBN: 978-84-9133-261-9.
2018	Forés, B., Fernández, J.M., Puig, A., Ferrer, S., (2018). El Papel de las Tecnologías de la Información a la Consecución de los Objetivos en Materia de Sostenibilidad: un Análisis Centrado en la Empresa. Cátedra de empresa y humanismo, Universitat de València. Colección cuadernos de trabajo de la CEIHUV, nº5. ISBN: 978-84-9133-197-1.
2018	Forés, B., Puig, A., Fernández, J.M., (2018). Hacia la Consolidación de un Modelo de Parque Industrial Ecológico: Revisión de los Fundamentos Teóricos, Estrategias de Desarrollo y Principales Casos Paradigmáticos. Cátedra de empresa y humanismo, Universitat de València. Colección cuadernos de trabajo de la CEIHUV, nº 4. ISBN: 978-84-9133-164-3.

Capítulos de libros

EN PRENSA	Martínez Ramos, Miguel (en prensa), La vía del decrecimiento para un modelo de sociedad justo, equitativo y sostenible. En Cambio climático y derecho social: Claves para una transición justa e inclusiva, Margarita Miñarro Yanini (Ed.), Colección Iura, UJA editorial
2020	2020 Forés-Julián, B., Boronat-Navarro, M, & Puig-Denia, A. (2020). La sostenibilidad en la dirección estratègica: una propuesta metodològica. En Forés-Julián B.: Los Objetivos de Desarrollo Sostenible en la docencia universitària, su incorporación al Grado de Turismo. Ed. Tirant Lo Blanch. ISBN 9788413135274
2020	Forés, B., Fernández-Yáñez, J.M. (2020). Hacia la Sostenibilización Curricular del Graduado en Turismo: una Propuesta Docente Relacionada con la Asignatura de Gestión de los Sistemas de Información. En Lara, M.L. y Forés, B. (2020). Los Objetivos de Desarrollo Sostenible en la Docencia Universitaria: su incorporación al Grado en Turismo. Valencia: Tirant lo Blanch. ISBN: 978-84-1313-527-4.
2020	Forés, B., Puig-Denia, A., Fernández-Yáñez, J.M. (2020). On How to Leverage Green Technologies for Sustainability Performance in the Tourism Sector. In Juul-Andersen, T., & Sunn-Torp, S. (eds, 2020) Adapting to Environmental Challenges: New Research in Strategy and International Business. UK: Emerald Publishing Limited. ISBN: 978-1-83982-476-0.
2019	Forés, B., Clemente-Almendros, J.A., Fernández-Yáñez, J.M. (2019). The Quadruple Sustainability: Economic, Social, Environmental, and Family. En Camisón, C. y González-Cruz, T. (eds. 2019) Competitiveness, Organizational Management, and Governance in Family Firms. Pennsylvania: IGI Global. ISBN: 978-17-998-165-84.
2019	Guinot Reinders, J., Puig Denia, A., y Forés Julián , B. (2019). Una experiencia sobre la aplicación del aprendizaje cooperativo en los grados de informática y matemática computacional. En Forés, B., y Lara-Ortiz, M.L. (eds. 2019) Experiencias de innovación docente. Valencia: Tirant lo Blanch, ISBN: 978-84-1336-226-7.
2018	Forés, B., Ferrer, S., Fernández, J.M. (2018). Hacia un Aprendizaje Activo: la introducción de TIC en la docencia en Administración de Empresas. En Forés, B., y Lara-Ortiz, M.L. (eds. 2019) Experiencias de innovación docente. Valencia: Tirant lo Blanch, ISBN: 978-84-1336-226-7.

Congresos

2021	Puig-Denia, A., Fernández-Yáñez, J.M., Forés, B. (2021). Economía Circular en la Empresa Familiar Turística: el Caso de Iberostar. Congreso Internacional de Turismo Universidad Empresa, 6-7 Octubre 2021, Castelló de la Plana. Aceptado, pendiente de publicación.
2021	2020 Forés-Julián, B., Boronat-Navarro, M, & Puig-Denia, A. (2020). La sostenibilidad en la dirección estratègica: una propuesta metodològica. En Forés-Julián B.: Los Objetivos de Desarrollo Sostenible en la docencia universitària, su incorporación al Grado de Turismo. Ed. Tirant Lo Blanch. ISBN 9788413135274
2020	Camisón, C., Forés, B., Fernández-Yáñez, J.M. (2020). The Industrial Symbiosis as a Trigger of the Localised Spillovers in an Industrial Park. III Rethinking Clusters – International Conference on Cluster Research. 24-25 November, 2020. ISBN: 978-84-121798-1-1.
2020	Forés, B., Ferreres, J.B., Fernández-Yáñez, J.M. (2020). Los Destinos Turísticos Inteligentes en el Contexto del COVID-19. XXIII Congreso Internacional de Turismo Universidad Empresa. 28-29-Octubre, 2020, Castellón de la Plana. ISBN: 978-84-1378-709-1.
2020	Forés, B., Camisón, C., Clemente-Almendros, J.A., Fernández-Yáñez, J.M. (2020). Are Family Firms More Sustainable in Economical, Social, and Environmental Terms? International Family Enterprise Research Academy (IFERA) 2020 Conference. ISBN: 979-12-200-6730-0.
2020	Forés, B., Fernández-Yáñez, J.M., Ferreres, J.B., Lara, M.L. (2020). Reshaping Higher Education in Information Management Systems Through the Education for Sustainable Development Approach. 14th International Technology, Education and Development Conference, 2nd-4th, march 2020 – Valencia. ISBN: 978-84-09-17939-8.
2019	Fernández-Yáñez, J.M., Forés, B., (2019). El Impacto de los Parques Industriales Ecológicos en la Innovación y la Sostenibilidad: una revisión de la literatura. X Congreso Internacional de la Red de Investigación y Docencia en Innovación Tecnológica (RIDIT), 20-22 de noviembre de 2019, Barcelona. Ediciones Universitat de Barcelona. ISBN: 978-84-9168-379-7.
2019	Forés, B., Puig., A., Fernández, J.M., (2019). From green technologies to sustainability performance in tourism sector: the moderating effect of a proactive environmental strategy. XXIX Congreso Nacional Asociación Científica de Economía y Dirección de la Empresa (ACEDE), 16-18 de junio de 2019, A Coruña. ISBN: 978-84-09-15652-8.
2019	Forés, B., Puig, A., Fernández, J.M., (2019). On How Leverage Green Technologies to Sustainability Performance. European Academy of Management (EURAM) annual conference, 26-28 de junio de 2019, Lisboa. ISBN: 978-2-9602195-1-7.
2019	Martínez Ramos, Miguel; Fernández Izquierdo, María Ángeles; Muñoz Torres, María Jesús (2019), Puntos críticos y mejores prácticas en la implantación de una Economía circular en organizaciones hoteleras, Comunicación presentada al International Conference on Regional Science (XLV Reunión de Estudios Regionales / VI Jornades Valencianes d’Estudis Regionals), Castellón, 20 al 22 de Noviembre de 2019.
2019	Fernández Izquierdo, María Ángeles; Martínez Ramos, Miguel; Muñoz Torres, María Jesús (2019), Cerrando el círculo en la industria hotelera: de los ODS a la economía circular, Comunicación presentada al XX Congreso Internacional AECA, Málaga, 25 al 27 de septiembre de 2019.
2019	Forés, B., Fernández, J.M., Puig, A., Ferrer, S., (2019). Sistemas de información en la empresa y su impacto en la sostenibilidad. XXXIII Congreso Anual de AEDEM, 5-7 de junio de 2019, Sevilla. European Academic Publisher. ISBN 9788409119349.
2019	Forés, B., Puig, A., Fernández, J.M., Boronat, M., (2019). Educando para la sostenibilidad y la acción en los grados de empresa de la Universitat Jaume I. XXIX Congreso de ACEDE, 16-18 de junio de 2019, A Coruña. ISBN: 978-84-09-15652-8
2018	Fernández, J.M., Forés, B., Puig, A., (2018). Parques Industriales Ecológicos: principales características, resultados y casos paradigmáticos. XXXII Congreso Anual de AEDEM, 6-8 de junio de 2018, València. ISBN 9788409013555.